Diejenigen, die sagen, gesundes Essen schmeckt nicht, irren sich vollkommen. Dieses Vorurteil sollte längs der Vergangenheit angehören. Heutzutage kann man fast allen Bedürfnissen beim Essen nachkommen und wenn dies dann auch noch der Gesundheit dient, was will man mehr.

Die Autoren ERKUSCH zeigen in ihrem Buch Low Carb Revolution -Kohlenhydratarmes Powerschlemmen wie man schnell und einfach leckere und gesunde Gerichte zubereiten kann.

Beschreibung des Buches:
66 Low Carb Rezepte
Die Rezepte im Buch haben keine Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln, die aus Kohlenhydraten bestehen. Natürlich können Sie zu allen Rezepten „Beilagen“ servieren, dann ist es nur kein Low Carb mehr.

Low Carb Küche (2 Personen)
Fischfilet auf Kokosnuss, Überbackener Eisbergsalat, Spinatschicht, Miesmuscheln mit Ingwer, Birnen mit Schweinefleisch, Weißkohlsalat mit Speck, Erdnuss-Schinken, Oliven-Hähnchen, Hack mit Okra, Hammelfleisch mit Zimt - und noch mehr.

Vegetarische Low Carb Rezepte (2 Personen)
Tofu mit Sesam, Blumenkohl mit Schafskäse, Brokkoli mit Schafskäse, Blumenkohl mit Joghurt, Spiegeleier mit Gemüse, Auberginen mit Knoblauch, Nussauflauf, Linsen-Burger, Tofu-Knödel, Mandel-Möhrenauflauf – und noch mehr.

Low Carb Backen ohne Mehl (2 Personen)
Joghurt-Pfannkuchen, Leinsamen-Semmeln, Quark-Semmeln, Mandel-Muffinbrot, Vanille-Kekse, Gehäufte Mandeln, Kekse zum Advent, Erdnussbutter-Kekse, Mohn-Quark-Kuchen, Walnuss-Kekse – und noch mehr.
Infos zur kohlenhydratarmen Ernährungsform und Infos zur Gesundheit.
Infos zu den Autoren und ihren Büchern.

Die „Kohlenhydratarme Ernährung“ stellt ein revolutionäres Ernährungskonzept vor. Es basiert auf der Erkenntnis, dass zu viele Kohlenhydrate in der täglichen Nahrung nicht gut sind für den Menschen. Ernährungswissenschaftler haben herausgefunden, dass das Zuviel an Kohlenhydraten den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lässt, was dazu führt, dass viel Insulin ausgeschüttet wird. Dieses kohlenhydratarme Ernährungskonzept ist wissenschaftlich fundiert und millionenfach erprobt. Neben spannenden Hintergrundinfos zu Low Carb findet man in diesem Buch 60 leckere, unkomplizierte und kohlenhydratarme Rezepte für Jedermann (Fleischgerichte, vegetarische Rezepte und Backrezepte ohne Mehl).

Buchdaten:
Low Carb Revolution -Kohlenhydratarmes Powerschlemmen
Verlag Books on Demand GmbH, Norderstedt,ISBN: 978-3-84480-908-4, Preis: Euro 6,90. Sie können dieses Buch ist in jeder Buchhandlung bestellen oder bei 1000 online Anbietern erwerben.
Auch als E-Book erhältlich:
Herstellung und Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt
ISBN: 978-3-8448-43699 Preis: Euro 6,49 verfügbar ab Ende Januar 2012

Firmeninformation:
Britta Kummer, Schriftstellerin und Autorin des Buches: Willkommen zu Hause, Amy, wurde am 02.10.1970 in Hagen geboren und wohnt heute in Ennepetal.

Pressekontakt:
Britta Kummer
Höfinghoffstrasse
D 58256 Ennepetal
e-Mail info.britta-kummer@t-online.de
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