Cocktails: Phantasie und Genuss!

Der Cocktail wurde in Nordamerika erfunden, und das mehr unfreiwillig als freiwillig. Die Qualität des Whiskeys, die einzige Spirituose, die im Angebot stand, war nämlich alles andere als gut. Die hochprozentigen und harten Kornschnäpse des 18. Jahrhunderts, meist sogar ungelagert, entsprachen keineswegs jedermanns Geschmack. Aus diesem Grund suchte man nach Wegen, wie man den Whiskey mit mehr Trinkgenuss verknüpfen konnte. Man machte ihn mit Zucker oder Honig süßer, fügte aromatische Inhaltsstoffe und Früchte hinzu: So fand die Geschichte des Cocktails ihren Anfang!
Inzwischen gibt es derartig viele Rezepte, dass eine Aufzählung alle Grenzen sprengen würde. Wer im Sinne hat in eigenen vier Wänden den Barmann bzw. die Barfrau zu spielen, sollte sich nach einer Grundausrüstung umsehen. Im Internet findet man diesbezüglich viele, günstige Angebote. Doch auch in Bezug auf Rezepturen hat das Web einiges zu bieten. Die Internetseite infantologie.de wartet mit zahlreichen Cocktailrezepten auf!
Als im Zuge der Einwanderung Menschen aus ganz Europa nach Nordamerika strömten, fanden auch immer mehr Spirituosen und Liköre ins Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Unzählige Cocktails wurden kreiert, manche von ihnen fanden einen so großen Anklang, dass sie bis heute getrunken werden. Die American Bar hielt in Europa erst ab den 50er Jahren Einzug. Zuerst in den Großstädten London oder Paris, in Deutschland machten die beiden Weltkriege zunächst einen Strich unter die Rechnung. Man kann sagen, dass dort der Cocktail erst in den 80er Jahren massentauglich gemacht wurde. Zunächst bekam man nur in Hotelbars oder speziellen Locations Long- bzw. Short-Drinks serviert. Heute gibt es kaum eine Party, wo keine Cocktails angeboten werden.
Das Tolle am Selbermixen ist, dass der Phantasie wirklich keine Grenzen gesetzt werden. Wer sich aber an schon bestehenden Rezepturen versuchen möchte, sollte die Seite infantologie.de besuchen. Hier erfährt man, welche Zutaten man sich besorgen muss, um einen Tequila Sunrise, einen Tia Mint, einen Cherry Banana oder einen Havana Club zu mixen. Cocktails rocken jede Fete und infantologie.de hilft dabei!

20.05.2010: | |