Der Schwarzkümmel und das Schwarzkümmelöl sind zwei sehr wichtige Produkte der modernen Heilkunde und diese beiden Erzeugnisse sind gerade wegen ihrer sehr gesunden sowie wertvollen Inhaltsstoffe so bekannt. Die wohl wichtigsten Inhaltsstoffe des Schwarzkümmels sind die Antioxidantien, die gerade in diesem Bereich eine sehr große Rolle spielen. Unter dem Begriff Antioxidantien versteht man verschiedene Vitamine und natürlich die bekannten mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Stoffe erfüllen die verschiedensten Aufgaben im Körper, aber am wichtigsten sind sie für das Immunsystem, gegen die Alterung und für freie Blutgefäße. Gerade diese sehr wertvollen Inhaltsstoffe machen den Schwarzkümmel und das Schwarzkümmelöl so wichtig, doch es gibt noch andere interessante Inhaltsstoffe. Die wichtigen Mineralstoffe Zink und Magnesium sind ebenso reichlich im Schwarzkümmel vorhanden, wie zum Beispiel auch die ätherischen Öle.

Die Mineralstoffe unterstützen unser Nervensystem und natürlich wirken sie sich auch positiv auf unser Immunsystem aus. Die ätherischen Öle wirken vor allem bei Reizungen und Infektionen der Atemwege, aber auch bei einer Behandlung der Haut können sie sich positiv auswirken. Die ätherischen Öle im Schwarzkümmel und im Schwarzkümmelöl sind auch für den Geschmack verantwortlich, weshalb diese Produkte auch gerne als Gewürz eingesetzt werden. Schon im Altertum war der Schwarzkümmel als Gewürz bekannt und auch heute gibt es wieder die ersten Rezepte, die diesen als effektives Nahrungsergänzungsmittel nutzen. Die generelle Zusammensetzung des Schwarzkümmels ist interessant, erfüllt jedoch nicht wirklich einen medizinischen Zweck. Insgesamt enthält das Schwarzkümmelöl 35% Kohlehydrate und zudem auch noch 35% meist hochwertige Fette sowie 20% Proteine. Die restlichen Prozente verteilen sich auf die anderen Zusatzstoffe, die ebenfalls eine heilende und wohltuende Wirkung haben können.

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