International Fruit Day wurde erstmalig am 1.Juli 2007 anhand eines Festivals in Berlin am Mauerpark gefeiert. An brainstormings, Ideen und Engagement hierfür beteiligten sich folgende Personen/-gesellschaften:
Armin Ceric,
Björn Münzer,
Britta Weller,
Carmen Seydel,
Christian Fürst,
Credo Wirtz,
Dominika Waniek,
Edgar Wilhelm,
Elephant & Castle,
Fritz Sommer,
Harm Neitzel,
Ines Tesch,
Judith Becker,
Kannste auch! e.V.,
Kerstin Zinke,
KreativBüro,
Matthias Avenarius,
Matthias Kupferschmid,
Nadine Sips,
Nina Blankenburg,
orange-z,
RecipeCollection,
Robert Krzeminski,
s o c i a l j o k e r,
smart services,
Stefan Gaede,
Steffen Blankenburg,
Susanne Bach,
Susanne Sekula,
Tanya Holleis,
Tiger & Roses,
Torsten Lampe,
Yvonne Mengeringhaus. Wir freuen uns auf den nächsten International Fruit Day am 01. Juli 2008 mit Euch zusammen. Herzlichen Dank!