Pasta schmeckt nicht nur und macht fit, sie ist auch vielseitig verwendbar. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten. Ob Fusilli, Fettuccine oder Tortellini – sie sind allseits beliebt, denn sie schmecken und sind in der Zubereitung einfach. Doch Pasta alleine entscheidet noch nicht über den Geschmack. Irgendetwas fehlt. Genau - die Soße. Denn erst sie...

Getreide ist gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, denn es versorgt den Körper mit Kohlenhydraten, Ballaststoffen für die Verdauung und mit vielen Vitaminen. Bei Gluten handelt es sich um Klebereiweiß, das in verschiedenen Getreidesorten wie zum Beispiel in Weizen, Roggen, Hafer und Gerste vorkommt. Aufgrund seiner hervorragenden Klebeeigenschaft...

Pasta ist allseits beliebt. Ob als Spaghetti oder Lasagne – kaum einer der sie nicht gerne isst. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird zunehmend wichtiger und viele greifen immer öfter zu Vollkornnudeln. Und das zurecht, denn sie enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe. Außerdem stellen sie eine Alternative zu Nudeln aus Weißmehl dar, denn diese werden...

Im Winter ist es ungemütlich und man bekommt kaum Licht. Das führt zu Gereiztheit und schlechter Stimmung. Dabei lässt sich mit bestimmten Lebensmitteln ein Lächeln auf dem Gesicht zaubern. Schokolade gilt als der Energielieferant in Form...

Jeder liebt sie. Nudeln. In allen Variationen lassen sich alle Nationen die Pasta schmecken. Ob Spaghetti Bolognese oder Lasagne al Forno. Tüte auf und fertig ist die Leckerei. Doch es ist kein Geheimnis, dass man Nudeln auch selbst zubereiten...

In allen Varianten und Formen lassen sich nicht nur die Deutschen das Teiggericht schmecken. Pasta gehört zur italienischen Küche wie die Currywurst zur deutschen. Das Nudelkontor aus Lüneburg hat sich auf die Spuren des Ursprungs der leckeren...

Soeben erschienen magazin exclusiv, Herbst 2011 Soeben ist eine neue Ausgabe von "magazin exclusiv" erschienen. Wie gewohnt sind die Macher des Premium- und Lifestylemagazines dem hohen Anspruch an gut recherchierten Themen rund um den...

Die Nudel ist nicht nur in Deutschland, sondern weltweit eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Eine Umfrage zeigte, dass die Nudel in den verschiedensten Arten und Variationen für viele Deutsche zum Leibgericht geworden ist. Der Lüneburger...

Nudeln in allen Erscheinungsformen sind beliebt bei Groß und Klein. Nicht zuletzt auch deswegen, weil man mit ihnen schnell und ohne große Umstände schmackhafte Gerichte zaubern kann. Dass man dabei aber auf nichts achten muss, stimmt nicht...

Nudeln sind in all ihren Erscheinungsformen bei Jung und Alt beliebt. Maccheroni, Tortellini, Spaghetti und Ravioli, aber auch die deutschen Ausgaben Maultaschen und Spätzle sowie asiatische Glasnudeln, in großen Mengen werden sie alle verspeist....