Wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß, hochwertiges Fett, sättigend und gut schmeckend – Ansprüche, die nicht jedes Brot (ob nun Low Carb oder nicht) erfüllen kann. (News4Press.com „Fett macht fett und eine kohlenhydratbetonte Ernährung schlank“- der Slogan scheint bei vielen auf Dauer verewigt zu sein. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung und...

Wenig Kohlenhydrate - Low Carb Die sog. Low Carb (kohlenhydratarme) Ernährung befindet sich zurzeit im Aufwind unter den erfolgreichen Ernährungsformen, wenn es um die Gewichtskontrolle geht. Kein Wunder – auch in der Promiwelt hat es sich mittlerweile etabliert, dass ein Brot, Nudel und Reis Verzicht einen positiven Einfluss auf die Figur haben kann. Die...

Kohlenhydratarme Brotbackmischung Kraftkorn Die Deutschen sind Weltmeister, wenn es um den Brotverzehr geht. Wenig Beachtung hingegen findet der enorme Kohlenhydratanteil in den zig Brotsorten, der vielen zu schaffen macht. Kohlenhydratarme Brotsorten (überwiegend erhältlich als Brotbackmischungen) haben einen hohen Sättigungsgrad, der unter anderem...

Oh du schöne Weihnachtszeit, ein jeder über die kommenden Fettpölsterchen schreit, doch dann ist es wieder so weit, die guten Vorsätze kommen ins Haus geschneit. Dann wird schnell abgespeckt, denn die überflüssigen Pfunde müssen...

Wer träumt nicht davon überflüssige Pfunde ganz ohne zu hungern und ohne Jojo Effekt zu verlieren? Eine kohlenhydratarme Ernährung macht es möglich. Abzunehmen ist die eine Seite – was man bei den meisten gesundheitsschädlichen pseudo...

Brot fast ohne Kohlenhydrate – die neue kohlenhydratarme Kraftkornbrot Backmischung ist nicht nur für Diabetiker sondern auch für Menschen, die sich nach dem kohlenhydratarmen Prinzip ernähren, interessant. Eines der besten Brote unter...

Die Überempfindlichkeit vieler Verbraucher gegenüber dem Weizenprotein / Weizenkleber / Gluten wächst stetig. Derzeit schätzt man, dass ca. 2,5 Millionen Europäer an einer Zöliakie leiden, davon mehr als 300 000 Deutsche. Die Symptome...

Ein Traum wird wahr – nicht nur für Liebhaber kohlenhydratarmer Produkte. Die erste kohlenhydratarme Fertig Pizza Deutschlands kommt aus dem Raum Stuttgart. Konzelmann’s Original bietet die Pizza der besonderen Art in drei leckeren Variationen...

Die erste laktosefreie Low Carb Fertigpizza Deutschlands (Konzelmann's Original) enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe, ist praktisch zuckerfrei und reich an Proteinen. Die Low-Carb Fertigpizza von Konzelmann’s Original ist nicht...

Der vielfach in letzter Zeit verwendete Begriff „Low Carb“ bedeutet übersetzt „wenig Kohlenhydrate“. Bei dieser Ernährungsform geht es darum, die Kohlehydratzufuhr der täglichen Nahrung zu reduzieren. Das bedeutet zwangsläufig weg...