Kochbuch

„Saisonal. Lecker. Gesund“ durchs Jahr. Erstes Kochbuch von lchf pur

(Titz) März 2017, Konsequent abnehmen, sich dabei satt und entspannt fühlen, der Heißhungerfalle entkommen und sich natürlich und gesund ernähren – das bietet die Ernährungsform Low Carb High Fat (LCHF). Die Autorinnen Annika Rask und Anne Paschmann haben durch LCHF jeweils rund einen Zentner Gewicht verloren. Gemeinsam haben Sie nun das erste Kochbuch...

Kochen für Kinder in der Schweiz, Österreich, Deutschland und anderswo

Mit dem Buch "Kochen für Kinder in der Schweiz, Österreich, Deutschland und anderswo" hat die schweizer Autorin Monika Schmidli ein tolles Buch geschaffen, in dem sie eine Sammlung von Rezepten vorstellt: Frühstück, Zwischenmahlzeit, Mittagessen, Abendessen, Nachmahlzeit ... alles wird berücksichtigt und mit viel Freude kindgerecht bereitet. Die Sprache...

17.03.2016: |

Handkäse Deluxe 2: Jetzt wird‘s international

Es muss nicht immer hessisch sein, das zeigt der Frankfurter TV-Koch Mirko Reeh mit seinem neuen Kochbuch. Der Nachfolger der ersten Rezeptsammlung um den runden Sauermilchkäse umfasst 50 Rezepte auf 100 Seiten, inspirieren ließ sich Reeh zum Beispiel von der ungarischen oder der amerikanischen Küche. Frankfurt, März 2016. Zwei Jahre sind seit der erfolgreichen...

Kochen für Kinder mit ADHS

Bei Kindern mit ADHS spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle. Eine Ernährungsumstellung, vor allem der Verzicht auf Säure und künstliche Süssstoffe, bewirkt oft eine markante Besserung der Symptome. Das Buch erklärt die Grundlagen...

Essen aus dem Latexmantel

Es wird kurios: Gerichte im Kondom-Mantel! Ob die Japaner etwa von unseren bayrischen Weißwürsten inspiriert wurden? Aus Japan kommen bekanntlich viele Food-Trends. Essen aus dem Kondom mag kulinarisch nicht sehr überzeugend klingen, denn...

Low Carb für die ganze Familie - Weniger Kohlenhydrate auf dem Teller

Für die Familie ist es eine kleine Lebensumstellung sich kohlehydratarm zu ernähren. Die neuen Essgewohnheiten sorgen zu anfangs für viel Kritik in ihrem Umfeld. Jedoch können die Kritiker beruhigt werden, denn die Befürchtung bei der Ernährungsumstellung...

Low Carb - Weniger Kohlenhydrate in der täglichen Ernährung

Die Erklärung zu dem Wort „Low Carb“ und dessen Bedeutung: Low Carb (LC) ist ein englischer Begriff und bedeutet: „weniger Kohlenhydrate“ und steht für eine „kohlenhydratarme Ernährungsweise“. Es geht darum, die Kohlenhydratzufuhr...

Mit Erdbeeren und Rhabarber den Frühling genießen

Erdbeeren sind sehr aromatische Früchte und verfügen über einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Wegen ihrer geringen Kalorien sind sie ein ganz besonderer Leckerbissen, den man unbeschwert genießen kann. Die deutschen Erdbeeren,...

Die toskanische Küche für Zuhause

„Toskana al dente“ lässt das Herz aller Liebhaber der mediterranen Küche höher schlagen. Mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Gerichte aus der Toskana finden hier ihren Platz. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten und für jeden Fan der...

Die aromatische sizilianische Küche

Wer die mediterrane Küche liebt, ist mit dem Kochbuch „Sizilien al dente“ bestens ausgestattet. Dieses wunderbare Kochbuch enthält viele leckere Rezepte mit typisch sizilianischen Gerichten, die durch ihre Vielfalt an aromatischen Gewürzen...

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