Geflügel

Kommunikationsexperte Michael Oehme: Achtung vor Keimen in Geflügelfleisch

Wie Hygienemängel derzeit zu etlichen Erkrankungen führen St. Gallen, 03.08.2015. Kommunikationsexperte Michael Oehme warnt vor den massiven Hygienemängeln in Schlachthöfen und deren verehrende Folgen und bezieht sich dabei auf Zahlen des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Demnach entdecken Kontrolleure immer häufiger...

Kochbuchtipp: Gemüse - Zentrum der Gesundheit

Das neue Kochbuch (vegetarische und kohlenhydratarme Rezepte) im Rosengarten-Verlag bietet allen Menschen, die an einer Zivilisationskrankheit leiden, tolle Rezepte. Viele Gemüsesorten sind richtige Multi-Gesundheitstalente. Sie hemmen Entzündungen, stärken das Immunsystem und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Gemüse - Zentrum der Gesundheit! Zum...

Außergewöhnliche Rezepte

Es ist schon lange bekannt, dass die Ernährung „Low Carb“ auch für MS-Kranke geeignet ist. Im neuen Low Carb Buch von der Autorin Jutta Schütz befinden sich „ausnahmsweise“ auch 6 Rezepte mit Heuschrecken. Anschließend geht es weiter zu Kaninchen, Lamm, Rind und Geflügel bis zu vegetarischen Köstlichkeiten. Insekten (Heuschrecken) gelten in...

Außergewöhnliche Rezepte

Insekten (Heuschrecken) gelten in vielen Ländern als Delikatesse und sind dort Teil des täglichen Speiseplans. Man findet immer mehr Gastronomen, die das Potential von Heuschrecken erkannt haben und verschiedene Gerichte auf ihren Speisekarten...

PR-Experte Michael Oehme erklärt, warum Verbraucher künftig mehr Geld für Fleisch zahlen

Fleisch wird wegen Tierwohl-Initiative teurer St. Gallen, 19.01.2015. Beim Kauf von Schweine- und Geflügelfleisch müssen Verbraucher zukünftig tiefer in die Tasche greifen. Laut Einschätzung des Deutschen Bauernverbandes wird das Fleisch...

Hühner, Gänse, Enten

Grundwissen für eine erfolgreiche Geflügelhaltung Eine bunte Schar Hühner, Gänse oder Enten um sich zu haben, macht Spaß, und es lässt sich einiger Nutzen daraus ziehen. Das Grundwissen für eine erfolgreiche Geflügelhaltung vermittelt...

Geflügeljahrbuch 2011

Schwerpunkt: Nachhaltiges Wirtschaften Das jetzt neu erschienene „Geflügeljahrbuch 2011“ (Verlag Eugen Ulmer) bietet Praktikern in der Geflügelwirtschaft aktuelle Fakten, Zahlen und Adressen rund um die Erzeugung von Geflügel. Mit...

Wer will schon Bakterien oder Schimmelpilze einkaufen?

Lebensmittelbranche verstößt immer häufiger gegen die Lebensmittelvorschriften Braunschweig/Bonn, 22. Oktober 2009 - Die deutsche Lebensmittelbranche verstößt immer häufiger gegen die Lebensmittelvorschriften. Wie das Bundesamt für...

Neuer Online-Shop für Ergänzungsfuttermittel und Hygieneprodukte auf pflanzlicher Basis für Nutz- und Heimtiere

Auch in der konventionellen Tierhaltung gewinnt der Einsatz von natürlichen Lösungen für die Gesundheit oder die Leistungsfähigkeit der Tiere mehr und mehr an Bedeutung. Dabei hat sich in vielen wissenschaftlichen Experimenten und Untersuchungen...

DOSTOFARM GmbH aus Westerstede bringt mit URTEX ein neues Produkt gegen die Rote Vogelmilbe auf den Markt.

Für Geflügelhalter und Hobbyzüchter von Tauben oder anderem Federvieh ist sie ein Graus: die rote Vogelmilbe. Der Befall der Tiere durch die Rote Vogelmilbe ist besonders riskant, da der wirtschaftliche Schaden, den die Rote Vogelmilbe...

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