CAKE MART

Terrinenform von Städter - Pasteten und Terrinen mühelos zubereiten

Köln, 18.01.2018 – Terrinen und Pasteten sind sehr beliebte Vor- und Nachspeisen. Für ihre Zubereitung greift man auf spezielle Formen, wie einer Terrinenform von Städter, zurück. Damit lässt sich das Gericht erhitzen, als auch kaltstellen. Pasteten und Terrinen waren in den letzten Jahren beinahe schon ein wenig in Vergessenheit geraten. Doch inzwischen...

Backhandschuhe von REX – Schutz für die Hände im Retro-Look

Köln, 12.01.2018 – Backofenhandschuhe werden meist nur kurz genutzt. Nämlich dann, wenn man den frisch gebackenen Kuchen aus dem Ofen auf den Tisch stellt. Backhandschuhe von REX helfen nicht nur dabei die Hände zu schützen, sondern geben auch optisch einiges her. Backhandschuhe von Rex halten die Hitze fern Backofenhandschuhe werden als Fäustlinge...

Tortenplatte von Ib Laursen bringt Gebäcke stilvoll zur Geltung

Köln, 05.01.2018 – Kuchen und Torten wollen nach der Zubereitung präsentiert werden. Dazu eignen sich Kuchenplatten, die das Gebäck von der Umgebung herausheben. Dies lässt sich mit einer Tortenplatte von Ib Laursen realisieren. Tortenplatten dienen in erster Linie zur Präsentation von Torten und Kuchen. Gerade Backbegeisterte möchten die selbstgemachten...

Mit Stollenbackformen nicht nur Weihnachtliches zubereiten

Köln, 21.12.2017 – Weihnachten klopft an die Tür. Spätestens jetzt heißt es für alle Hobbybäcker: Plätzchen und Kuchen backen. Besonders beliebt sind hierzulande Christstollen, die oft in Stollenbackformen zubereitet werden. Stollenbackformen...

Mit Konfetti aus Zucker Gebäcke in Windeseile dekorieren

Köln, 15.12.2017 – Lebensmittelfarben, Zuckerdekore oder Blumen aus Blütenpaste sind nur einige Optionen zur Verzierung von Torten, Kuchen oder Cupcakes. Mit Konfetti aus Zucker lässt sich das Gebäck sogar äußerst bunt und besonders...

Mit einem Teigportionierer in Trichterform Teig richtig dosieren

Köln, 08.12.2017 – Teige oder Massen sind die Basis für jedes Gebäck. Doch sie können sehr zähflüssig sein und offenbaren damit einen widerspenstigen Charakter beim Befüllen von Formen und Förmchen. Mit einem Teigportionierer in Trichterform...

Pizzablech für den Backofen – Für Pizzen und andere Speisen

Köln, 01.12.2017 – Die Pizza ist schon längst Bestandteil der hiesigen Esskultur. Um die mediterrane Speise zu backen, bietet sich ein herkömmliches Backblech an. Noch besser eignet sich ein Pizzablech für den Backofen, das auch bei der...

Backbuch für Hochzeitstorten - Tortenkunst zum Festtag

Köln, 24.11.2017 – Die Torte ist der kulinarische Höhepunkt auf jeder Hochzeitsfeier. Und nicht nur geschmacklich, sondern auch im Design soll sie dem festlichen Anlass gerecht werden. Daher erweist sich im Vorfeld ein Backbuch für Hochzeitstorten...

Mit der Tortenpalette Cremes auf Gebäcken glattstreichen

Köln, 17.11.2017 – Sahne und Buttercremes sind ein unentbehrlicher Bestandteil von Cupcakes und Torten. Sie geben dem Gebäck eine weiche Konsistenz und eine eigene Geschmacksnote. Um sie glattzustreichen benötigen Hobby-Konditoren eine...

Mit Backformen von Kaiser klassisch und innovativ backen

Köln, 10.11.2017 – Backformen sind erforderliches Backzubehör bei der Zubereitung von Kuchen oder anderen Gebäcken. Der Markt offeriert eine Fülle verschiedenster Formen. Backformen von Kaiser decken dabei ein weites Feld ab und bieten...

Inhalt abgleichen